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Slow Food Newsletter - La nostra nuova campagna, l'importanza del suolo, il Terra Madre Day PDF Stampa E-mail
Scritto da Santoni Maurizio   
Martedì 06 Dicembre 2016 09:32

Slow Food Newsletter - La nostra nuova campagna, l'importanza del suolo, il Terra Madre Day e molto altro….

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L’intento della campagna Ama la terra – Difendi il futuro è di raccogliere fondi per sostenere un’agricoltura migliore, in grado di garantire a tutti un cibo buono, pulito e giusto. 


 

 

 
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Il suolo è a rischio, salviamolo!

 

Dopo gli oceani, il suolo è la più grande riserva di carbonio

del pianeta e un terzo di tutte le specie viventi si trova sotto la sua superficie. Oggi, questo bene comune è a rischio in molti paesi del mondo...

 

Se salviamo la biodiversità, salviamo il pianeta

Affinché questa attività possa continuare ed essere libera e indipendente come lo è stata finora, ci serve l’aiuto di tutti. Anche una donazione di pochi euro è decisiva se arriva da tante persone. Solo così, potremo costruire insieme un mondo migliore…


 

 

Terra Madre Day 2016: come lo festeggi?

Ogni anno, in tutto il mondo, i sostenitori del cibo buono, pulito e giusto si riuniscono il 10 dicembre per festeggiare l’anniversario di Slow Food, il Terra Madre Day, un’opportunità per l’intera rete di celebrare il cibo locale e promuovere la produzione e il consumo sostenibili...

 

Slow Meat: una netta presa di posizione su produzione e consumi di carne

Nella seconda metà del Novecento il consumo globale di carne è aumentato di 5 volte, passando dai 45 milioni di tonnellate di carne consumati nel 1950 agli attuali 250 milioni di tonnellate...


 

 

Cambiamento climatico: non c’è più tempo da perdere


 

Il cambiamento climatico è un’emergenza mondiale e richiede la nostra più completa e immediata attenzione. La delusione della COP22 è che proprio ora i leader mondiali sembrano esitare...


 

 

Grande successo di pubblico per il Mercato della Terra di Straupe in Lettonia

La piccola cittadina di Straupe, protegge il suo patrimonio di prodotti tradizionali, unendo produttori, contadini e artigiani nel nuovo Mercato della Terra e attirando una numerosa folla di visitatori...


 

 

Kobane: una sfida ecologica per l’umanità in Siria


 

A Kobane, gli orti coltivati in 10 scuole dei villaggi locali non sono semplici appezzamenti di terreno: sono il simbolo della libertà e della voglia di ricostruire ciò che per troppo tempo la violenza e la guerra hanno spazzato via...

 

Arca del Gusto: Slow Food Brasile in prima linea nella difesa della biodiversità

Il patrimonio gastronomico brasiliano è immenso, frutto di una biodiversità straordinaria e di un vasto territorio, caratterizzato da una varietà di paesaggi (dalla foresta amazzonica fino alla savana) e culture autoctone che non trova eguali se non nelle migrazioni e negli incroci messi in atto dalla storia stessa...