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Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
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Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
mercoledì 9 agosto 2017 - 15:18
 
Da: Coltivare l'orto di Bruno Del Medico < Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. >'; document.write( '' ); document.write( addy_text39842 ); document.write( '<\/a>' ); //--> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ;
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da Coltivare l'orto di Bruno Del Medico < Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. >'; document.write( '' ); document.write( addy_text22732 ); document.write( '<\/a>' ); //--> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ;
data mercoledì 9 agosto 2017 - 15:18
A: < Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. >'; document.write( '' ); document.write( addy_text88052 ); document.write( '<\/a>' ); //--> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ;
oggetto Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
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Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto  
 
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NEWSLETTER 265
del 9 agosto 2017
 
Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
 
 
 
Semine IN LUNA CALANTE di agosto 2017 (da martedì 8 a domenica 20)
 
Il mese di agosto 2017 inizia in luna crescente, che diventa immediatamente luna PIENA lunedì 7. Dall'8 in poi, fino quasi alla successiva luna NUOVA (lunedì 21) si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna calante.
 
Nella foto: Cavolo riccio da foglia
 
 
 
Raccolti allegri con le patate colorate
 
La cucina italiana ha sempre manifestato una nettissima (anzi, esclusiva) preferenza per la patate a pasta bianca, o almassimo giallo-crema. Per questo molti neppure sanno chr esistono patate di molti altri colori, praticamente sconosciute in Italia ma
 
Nella foto: varietà di patate colorate
Sul tuo computer da tavolo:
Raccolti allegri con le patate colorate
 
 
 
Dicioccatura del carciofo
 
La dicioccatura si esegue dopo ilprimo anno dall'impianto, in luglio o agosto, quando le piante sono secche o quasi. Lo scopo della dicioccatura è quello di eliminare gli steli che hanno già prodotto. Questa operazione di pulizia previene la formazione di muffe e l'insediamento di larve di insetti.
 
Nella foto: steli secchi di carciofo da eliminare
Sul tuo computer da tavolo:
Dicioccatura del carciofo
 
 
 
San Lorenzo, una notte particolare
 

Per chi coltiva la campagna il 10 agosto coincide con l'inizio dell'autunno, quando tutte le coltivazioni estive vanno verso la conclusione del loro ciclo e si comincia a temere il possibile maltempo che può comprometetre i raccolti. Questo passaggio plegato alla festa di san Lorenzo e al fenomeno delle stelle cadenti.

Nella foto: Sciame di Perseidi
Sul tuo computer da tavolo:
San Lorenzo, una notte particolare
 
 
 
 
La santoreggia, erba dissoluta
 
Dedicata dai greci al culto di Dioniso, dio del vino e della gioia, la santoreggia vide perfino organizzare in suo onore delle feste a carattere orgiastico. Questa fama negativa fece sì che nei secoli passati fosse proibito coltivarla negli orti di tutti i conventi e monasteri. Nonostante santa Ildegarda l'avesse riabilitata come curativa della gotta, in tutti gli erbari continuò a essere segnalata come erba dal potere afrodisiaco.
 
Nella foto: santoreggia fiorita
Sul tuo computer da tavolo:
La santoreggia, erba dissoluta
 
 
 
Strane creature dell'orto e del prato. Lo Sputacchino
 
Passeggiando nei prati nei mesi estivi potreste notare degli strani batuffoli bavosi attorno ad alcuni steli erbacei. Denotano la presenza di un curioso insetto, il Philaenus spumarius che, come giàlascia intuire il nome scientifico, si protegge all'interno di una schiuma bianca. Per questo viene comunemente detto Sputacchino.
 
Nella foto: Il caratteristico bozzolo di bava dello sputacchino.
 
 
 
Quante varietà di zucchine!
 
Gli zucchini sono un ortaggio veloce nella crescita e generoso nella produzione, per cui non esiste praticamente un ortolano che non lo coltivi. Detto ciò si apre un vasto dibattito sulle specie preferite. Infatti, esistono zucchini di varie forme e di vari colori, per cui la scelta tra le specie da coltivare è veramente ampia
 
Nella foto: zucchino scuro lungo
Sul tuo computer da tavolo:
Quante varietà di zucchine!
 
 
 
Tutte le semine nell'orto di AGOSTO 2017
 
l mese di agosto 2017 inizia in luna crescente, che diventa immediatamente luna PIENA lunedì 7. Dall'8 in poi, fino quasi alla successiva luna NUOVA (lunedì 21) si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna calante. Da martedì 22 agosto si rientra in luna crescente, fino a martedì 5 settembre
 
Nella foto: cavolo broccolo
Sul tuo computer da tavolo: 
 
 
 
Il corretto trapianto del porro garantisce il raccolto
 
I porri si distinguono immediatamente dalle cipolle, nonostante il bulbo che potrebbe sembrare simile, per le foglie che noon sono tubolari ma assomigliano a quelle dell'aglio. Un altro carattere distintivo è dato dal lungo fusto bianco, che poi rappresenta la parte che può essere consumata. Ma come si fa ad ottenerlo?
 
Nella foto: trapianto del porro
Sul tuo computer da tavolo:
Il corretto trapianto del porro garantisce il raccolto
 
 
 
La solarizzazione, una tecnica che risana il terreno
 
La solarizzazione può essere paragonata ad una sauna per il terreno. Si tratta di una pratica che lo risana e lo rinvigorisce. Terreni vecchi e stanchi vengono"rimessi in sesto" con una tecnica di rinnovamento e rigenerazione. Difficile? Assolutamente no, basta poco per ricominciare con un terreno liberato dall'accumulo di fattori nocivi
 
Nella foto: parcelle dell'orto sottoposte a solarizzazione
Sul tuo computer da tavolo:
La solarizzazione, una tecnica che risana il terreno
 
 
 
Quanti giorni impiegano i semi per venire alla luce?
 
Il seme di ogni varietà di ortaggio ha un tempo di germinazione diverso. Alcuni sono velocissimi, e dopo due giorni dalla semina possiamo già vedere i primi germogli spuntare dal terreno. Altri hanno tempi lunghissimi, tanto che spesso inducono il sospetto che la semina possa essere fallita. Ecco una rassegna dei tempidi germinazione dei principali ortaggi
 
Nella foto: fagiolo appena spuntato dal terreno
Sul tuo computer da tavolo:
Quanti giorni impiegano i semi per venire alla luce?
 
 
 
 
 
Confettura di cocomero
 
Agosto, l'orto ci regala doni destinati a rinfrescarci e dissetarci, come i cocomeri. Sotto la canicola non vediamo un uso migliore del consumo diretto, sotto forma di fette fresche e zuccherose. Tuttavia, potremmo trovarci con un sovrappiù di questi gustosi frutti. In tal caso, potremmo pensare di conservarli.
 
Nella foto: angurie
Sul tuo computer da tavolo:
Confettura di cocomero
 
 
 
Verderame e zolfo si possono miscelare?
 
Ci sono alcuni trattamenti che vengono eseguiti quasi sempre sulle coltivazioni, anche negli orti, tanto più che sono consentiti in agricolturaa biologica. Si tratta di prodotti che non entrano nel circolo della pianta e possono essere eliminati con il lavaggio, o con un temppo di carenza molto breve.

Nella foto: distribuzione di anticrittogamici
Sul tuo computer da tavolo:
Verderame e zolfo si possono miscelare?
 
 
 
 
Erbe spontanee commestibili. Il chenopodio, detto anche farinello
 
Come provato dalle risultanze di molti studi archeologici, il chenopodio è stato impiegato per uso alimentare fin da tempi immemorabili. La varietà più comune è il Chenopodium album, dai cui semi gli atzechi ricavavano una farina. Ancora oggiAggiungi un appuntamento per oggi si può confezionare dell'ottimo pane usando farina di chenopodio.
 
Nella foto: il chenopodio
Sul tuo computer da tavolo:
Erbe spontanee commestibili. Il chenopodio, detto anche farinello
 
 
 
L'ernia del cavolo. Conoscerla e prevenirla
 
L'ernia dei cavoli si manifesta già nei semenzai ma diventa più evidente nelle piante adulte. E' un fungo che viene diffuso dall'utilizzo di piante infette o acqua contaminata dalle spore. Queste possono restare attive nel terreno anche per 6-7 anni: si sviluppano di più nei terreni acidi, con pH inferiore a 6,5
 
Nella foto: menta e cavolo colpito dall'ernia
Sul tuo computer da tavolo
L'ernia del cavolo. Conoscerla e prevenirla
 
 
 
Pomodori malformati e bitorzoluti
 
Capita sempre più spesso di raccogliere nel proprio orto pomodori malformati. Non è chiaro da cosa possa dipendere. Gli esperti suggeriscono alcune possibili spiegazioni e qualche attenzione da mettere in campo sperando che possa essere utile.
 
Nella foto: Pomodoro malformato

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Pomodori malformati e bitorzoluti
 
 
 
Come riconoscere il melone maturo
 
Il melone è un frutto estivo piacevolissimo, ma talvolta capita di aprirne uno assolutamente insipido. Quando le nostre aspettatiive vengono deluse ci rammarichiamo di non saper riconoscere un melone veramente maturo. Ecco i metodi più usati.
 
Nella foto: Verifica di un melone maturo

Sul tuo computer da tavolo:
Come riconoscere il melone maturo
 
 
 
Macchie di tutti i tipi su foglie e frutti. Conoscerle per evitarle
 
Poche cose mettono ansia in chi coltiva l'orto, come la comparsa di una strana macchia sulle foglie o sui frutti. Sappiamo per esperienza che in brevisismo tempo quella sola macchia può contagiare tutta l'aiuola compromettendo non soloil raccolto, ma tutto il lavoro fatto. Ecco una ppiccola rassegna delle macchie possibili.
 
Nella foto: Macchie di ruggine
 
Pulsante
 
 
 
Allontanare topi e talpe con repellenti naturali
 
Un grande disappunto per chi ama il proprio giardinoo o orto è dato dalla presenza di topi o talpe. Si tratta di animali di una certa dimensione e molti provano ripugnanza non solo a catturarli, ma soprattutto ad ucciderli. La soluzione sarebbe quella di convincerli a starsene lontani dalla nostra proprietà senza ingaggiare battaglie cruente
 
Nella foto: Talpa che emerge dalla tana
 
 
 
Il lampascione. Tutti ne parlano ma non tutti lo conoscono.
 
Il lampascione (Muscari comosum) detto anche cipollaccio è una pianta della famiglia delle Liliacee, diffusa nelle zone mediterranee, in particolare in Puglia e Basilicata. Il bulbo, che è la parte commestibile, cresce a 10-20 cm di profondità ed è simile a una piccola cipolla di sapore amarognolo.
 
Nella foto: Pianta di lampascione
 
 
 
Luglio e agosto, Seminiamo gli ortaggi per i raccolti invernali
 
Molti orti, nel periodo invernale, assumono un aspetto di abbandono. Ciò deriva dal fatto che la maggior parte delle verdure invernali va seminata nel periodo estivo, per lo più in luglio e agosto. Purtroppo in quel periodo tutte le aiuole sono occupate dalle verdure estive.
 
Nella foto: I finocchi si possono raccogliere nei mesi invernali
 
 
 
Cipolle più corpose con l'annoccatura
 
Ci sono alcuni comportamenti praticati dai vecchii contadini che sollevano critiche tra i coltivatori moderni. Tra questi al primo posto c'è la pratica di seminare secondo le fasi lunari. Non moltio indietro nella classifica troviamo anche l'usanza di "annooccare" la cipolla, qualche tempo prima del raccolto.
 
Nella foto: Cipolle con il gambo ripiegato

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Cipolle più corpose con l'annoccatura
 
 
 
Cucina originale. Pasta con pale di fico d'india
 
La cucina contadina non ttrascurava assolutamente nessuna risorsa della natura. Poiché la tendenza attuale è quella di recuperare queste antiche tradizioni, suggeriamo una ricetta veramente "povera", che utilizzava addirittura le pale dei fichi d'india.
 
Nella foto: Pale giovani
 
 
 
Coltivare i pomodori. Come avere raccolti strepitosi
 
Dalla semina alla raccolta. Varietà, cure colturali, malattie, parassiti, concimazione, potatura
270 pagine. Illustrato con 250 foto e disegni
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Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
mercoledì 9 agosto 2017 - 15:18
 
Da: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. "> Coltivare l'orto di Bruno Del Medico < Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. >'; document.write( '' ); document.write( addy_text5674 ); document.write( '<\/a>' ); //--> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ;
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 To: < Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. >'; document.write( '' ); document.write( addy_text25099 ); document.write( '<\/a>' ); //--> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ;
 Subject: Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
 From: Coltivare l'orto di Bruno Del Medico
 List-Id: MTI3MzM0Ny04NDcxOC00Nw== <MTI3MzM0Ny04NDcxOC00Nw==.list-id.email.coltivarelorto.it>
 List-Unsubscribe: <mailto: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ?subject=unsub-6qurgi8tzli7j&'; document.write( '' ); document.write( addy_text71248 ); document.write( '<\/a>' ); //--> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ;body=6qurgi8tzli7j>,<http://r.email.coltivarelorto.it/1b3mrx9wdzli7g.html>
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 Date: Wed, 09 Aug 2017 15:18:26 +0200
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Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
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NEWSLETTER 265
del 9 agosto 2017
 
Tutte le semine nell''orto di AGOSTO. Varietà di zucchini. Patate colorate. Dicioccare i carciofi. I tempi della germinazione. La solarizzazione e altro su: News 265 di Coltivare l'orto
 
 
 
Semine IN LUNA CALANTE di agosto 2017 (da martedì 8 a domenica 20)
 
Il mese di agosto 2017 inizia in luna crescente, che diventa immediatamente luna PIENA lunedì 7. Dall'8 in poi, fino quasi alla successiva luna NUOVA (lunedì 21) si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna calante.
 
Nella foto: Cavolo riccio da foglia
 
 
 
Raccolti allegri con le patate colorate
 
La cucina italiana ha sempre manifestato una nettissima (anzi, esclusiva) preferenza per la patate a pasta bianca, o almassimo giallo-crema. Per questo molti neppure sanno chr esistono patate di molti altri colori, praticamente sconosciute in Italia ma
 
Nella foto: varietà di patate colorate
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Raccolti allegri con le patate colorate
 
 
 
Dicioccatura del carciofo
 
La dicioccatura si esegue dopo ilprimo anno dall'impianto, in luglio o agosto, quando le piante sono secche o quasi. Lo scopo della dicioccatura è quello di eliminare gli steli che hanno già prodotto. Questa operazione di pulizia previene la formazione di muffe e l'insediamento di larve di insetti.
 
Nella foto: steli secchi di carciofo da eliminare
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Dicioccatura del carciofo
 
 
 
San Lorenzo, una notte particolare
 

Per chi coltiva la campagna il 10 agosto coincide con l'inizio dell'autunno, quando tutte le coltivazioni estive vanno verso la conclusione del loro ciclo e si comincia a temere il possibile maltempo che può comprometetre i raccolti. Questo passaggio plegato alla festa di san Lorenzo e al fenomeno delle stelle cadenti.

Nella foto: Sciame di Perseidi
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San Lorenzo, una notte particolare
 
 
 
 
La santoreggia, erba dissoluta
 
Dedicata dai greci al culto di Dioniso, dio del vino e della gioia, la santoreggia vide perfino organizzare in suo onore delle feste a carattere orgiastico. Questa fama negativa fece sì che nei secoli passati fosse proibito coltivarla negli orti di tutti i conventi e monasteri. Nonostante santa Ildegarda l'avesse riabilitata come curativa della gotta, in tutti gli erbari continuò a essere segnalata come erba dal potere afrodisiaco.
 
Nella foto: santoreggia fiorita
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La santoreggia, erba dissoluta
 
 
 
Strane creature dell'orto e del prato. Lo Sputacchino
 
Passeggiando nei prati nei mesi estivi potreste notare degli strani batuffoli bavosi attorno ad alcuni steli erbacei. Denotano la presenza di un curioso insetto, il Philaenus spumarius che, come giàlascia intuire il nome scientifico, si protegge all'interno di una schiuma bianca. Per questo viene comunemente detto Sputacchino.
 
Nella foto: Il caratteristico bozzolo di bava dello sputacchino.
 
 
 
Quante varietà di zucchine!
 
Gli zucchini sono un ortaggio veloce nella crescita e generoso nella produzione, per cui non esiste praticamente un ortolano che non lo coltivi. Detto ciò si apre un vasto dibattito sulle specie preferite. Infatti, esistono zucchini di varie forme e di vari colori, per cui la scelta tra le specie da coltivare è veramente ampia
 
Nella foto: zucchino scuro lungo
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Quante varietà di zucchine!
 
 
 
Tutte le semine nell'orto di AGOSTO 2017
 
l mese di agosto 2017 inizia in luna crescente, che diventa immediatamente luna PIENA lunedì 7. Dall'8 in poi, fino quasi alla successiva luna NUOVA (lunedì 21) si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna calante. Da martedì 22 agosto si rientra in luna crescente, fino a martedì 5 settembre
 
Nella foto: cavolo broccolo
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Il corretto trapianto del porro garantisce il raccolto
 
I porri si distinguono immediatamente dalle cipolle, nonostante il bulbo che potrebbe sembrare simile, per le foglie che noon sono tubolari ma assomigliano a quelle dell'aglio. Un altro carattere distintivo è dato dal lungo fusto bianco, che poi rappresenta la parte che può essere consumata. Ma come si fa ad ottenerlo?
 
Nella foto: trapianto del porro
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Il corretto trapianto del porro garantisce il raccolto
 
 
 
La solarizzazione, una tecnica che risana il terreno
 
La solarizzazione può essere paragonata ad una sauna per il terreno. Si tratta di una pratica che lo risana e lo rinvigorisce. Terreni vecchi e stanchi vengono"rimessi in sesto" con una tecnica di rinnovamento e rigenerazione. Difficile? Assolutamente no, basta poco per ricominciare con un terreno liberato dall'accumulo di fattori nocivi
 
Nella foto: parcelle dell'orto sottoposte a solarizzazione
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La solarizzazione, una tecnica che risana il terreno
 
 
 
Quanti giorni impiegano i semi per venire alla luce?
 
Il seme di ogni varietà di ortaggio ha un tempo di germinazione diverso. Alcuni sono velocissimi, e dopo due giorni dalla semina possiamo già vedere i primi germogli spuntare dal terreno. Altri hanno tempi lunghissimi, tanto che spesso inducono il sospetto che la semina possa essere fallita. Ecco una rassegna dei tempidi germinazione dei principali ortaggi
 
Nella foto: fagiolo appena spuntato dal terreno
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Quanti giorni impiegano i semi per venire alla luce?
 
 
 
 
 
Confettura di cocomero
 
Agosto, l'orto ci regala doni destinati a rinfrescarci e dissetarci, come i cocomeri. Sotto la canicola non vediamo un uso migliore del consumo diretto, sotto forma di fette fresche e zuccherose. Tuttavia, potremmo trovarci con un sovrappiù di questi gustosi frutti. In tal caso, potremmo pensare di conservarli.
 
Nella foto: angurie
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Confettura di cocomero
 
 
 
Verderame e zolfo si possono miscelare?
 
Ci sono alcuni trattamenti che vengono eseguiti quasi sempre sulle coltivazioni, anche negli orti, tanto più che sono consentiti in agricolturaa biologica. Si tratta di prodotti che non entrano nel circolo della pianta e possono essere eliminati con il lavaggio, o con un temppo di carenza molto breve.

Nella foto: distribuzione di anticrittogamici
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Verderame e zolfo si possono miscelare?
 
 
 
 
Erbe spontanee commestibili. Il chenopodio, detto anche farinello
 
Come provato dalle risultanze di molti studi archeologici, il chenopodio è stato impiegato per uso alimentare fin da tempi immemorabili. La varietà più comune è il Chenopodium album, dai cui semi gli atzechi ricavavano una farina. Ancora oggiAggiungi un appuntamento per oggi si può confezionare dell'ottimo pane usando farina di chenopodio.
 
Nella foto: il chenopodio
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Erbe spontanee commestibili. Il chenopodio, detto anche farinello
 
 
 
L'ernia del cavolo. Conoscerla e prevenirla
 
L'ernia dei cavoli si manifesta già nei semenzai ma diventa più evidente nelle piante adulte. E' un fungo che viene diffuso dall'utilizzo di piante infette o acqua contaminata dalle spore. Queste possono restare attive nel terreno anche per 6-7 anni: si sviluppano di più nei terreni acidi, con pH inferiore a 6,5
 
Nella foto: menta e cavolo colpito dall'ernia
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L'ernia del cavolo. Conoscerla e prevenirla
 
 
 
Pomodori malformati e bitorzoluti
 
Capita sempre più spesso di raccogliere nel proprio orto pomodori malformati. Non è chiaro da cosa possa dipendere. Gli esperti suggeriscono alcune possibili spiegazioni e qualche attenzione da mettere in campo sperando che possa essere utile.
 
Nella foto: Pomodoro malformato

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Pomodori malformati e bitorzoluti
 
 
 
Come riconoscere il melone maturo
 
Il melone è un frutto estivo piacevolissimo, ma talvolta capita di aprirne uno assolutamente insipido. Quando le nostre aspettatiive vengono deluse ci rammarichiamo di non saper riconoscere un melone veramente maturo. Ecco i metodi più usati.
 
Nella foto: Verifica di un melone maturo

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Come riconoscere il melone maturo
 
 
 
Macchie di tutti i tipi su foglie e frutti. Conoscerle per evitarle
 
Poche cose mettono ansia in chi coltiva l'orto, come la comparsa di una strana macchia sulle foglie o sui frutti. Sappiamo per esperienza che in brevisismo tempo quella sola macchia può contagiare tutta l'aiuola compromettendo non soloil raccolto, ma tutto il lavoro fatto. Ecco una ppiccola rassegna delle macchie possibili.
 
Nella foto: Macchie di ruggine
 
Pulsante
 
 
 
Allontanare topi e talpe con repellenti naturali
 
Un grande disappunto per chi ama il proprio giardinoo o orto è dato dalla presenza di topi o talpe. Si tratta di animali di una certa dimensione e molti provano ripugnanza non solo a catturarli, ma soprattutto ad ucciderli. La soluzione sarebbe quella di convincerli a starsene lontani dalla nostra proprietà senza ingaggiare battaglie cruente
 
Nella foto: Talpa che emerge dalla tana
 
 
 
Il lampascione. Tutti ne parlano ma non tutti lo conoscono.
 
Il lampascione (Muscari comosum) detto anche cipollaccio è una pianta della famiglia delle Liliacee, diffusa nelle zone mediterranee, in particolare in Puglia e Basilicata. Il bulbo, che è la parte commestibile, cresce a 10-20 cm di profondità ed è simile a una piccola cipolla di sapore amarognolo.
 
Nella foto: Pianta di lampascione
 
 
 
Luglio e agosto, Seminiamo gli ortaggi per i raccolti invernali
 
Molti orti, nel periodo invernale, assumono un aspetto di abbandono. Ciò deriva dal fatto che la maggior parte delle verdure invernali va seminata nel periodo estivo, per lo più in luglio e agosto. Purtroppo in quel periodo tutte le aiuole sono occupate dalle verdure estive.
 
Nella foto: I finocchi si possono raccogliere nei mesi invernali
 
 
 
Cipolle più corpose con l'annoccatura
 
Ci sono alcuni comportamenti praticati dai vecchii contadini che sollevano critiche tra i coltivatori moderni. Tra questi al primo posto c'è la pratica di seminare secondo le fasi lunari. Non moltio indietro nella classifica troviamo anche l'usanza di "annooccare" la cipolla, qualche tempo prima del raccolto.
 
Nella foto: Cipolle con il gambo ripiegato

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Cipolle più corpose con l'annoccatura
 
 
 
Cucina originale. Pasta con pale di fico d'india
 
La cucina contadina non ttrascurava assolutamente nessuna risorsa della natura. Poiché la tendenza attuale è quella di recuperare queste antiche tradizioni, suggeriamo una ricetta veramente "povera", che utilizzava addirittura le pale dei fichi d'india.
 
Nella foto: Pale giovani
 
 
 
Coltivare i pomodori. Come avere raccolti strepitosi
 
Dalla semina alla raccolta. Varietà, cure colturali, malattie, parassiti, concimazione, potatura
270 pagine. Illustrato con 250 foto e disegni
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