Il mese di gennaio 2018 vede la LUNA PIENA di martedì 2, ed entra subito nella fase calante che continua fino a martedì 16. Dopo la LUNA NUOVA di mercoledì 17 la fase diventa crescente fino all'ultimo giorno del mese, cioè alla LUNA PIENA di mercoledì 31. In questo mese la maggior parte delle semine va fatta al riparo, ma non mancano gli ortaggi seminabili all'aperto, nelle zone a clima più mite.

La scorzobianca e la scorzonera sono due ortaggi da radice, che erano caduti nel dimenticatoio, a causa della invasione di moltenovità importate da zone con tradizioni orticole diverse dalle nostre. (Per esempio, il gombo). Sull'onda di una nuova tendenza, che vuole recuperare i sapori antichi del territorio, ora anche queste due verdure tornano a occupare sempre più spazio nei nostri orti.
Nella foto: radici di scorzobianca pronte al consumo
Sul tuo computer da tavolo vedi:
Scorzobianca e scorzonera. Come coltivare due ortaggi poco conosciuti che tornano di moda

 

 

 

Il mese di gennaio 2018 vede la LUNA PIENA di martedì 2, ed entra subito nella fase calante che continua fino a martedì 16. Dopo la LUNA NUOVA di mercoledì 17 la fase diventa crescente fino all'ultimo giorno del mese, cioè alla LUNA PIENA di mercoledì 31. In questo mese la maggior parte delle semine va fatta al riparo, ma non mancano gli ortaggi seminabili all'aperto, nelle zone a clima più mite.