Home Blog categoria
Esempio di aspetto di una categoria blog (Categoria FAQ/Generale)
NEWS DI SLOW FOOD PDF Stampa E-mail
Scritto da Santoni Maurizio   
Martedì 24 Giugno 2014 18:40

IN QUESTA NEWSLETTER

• ATTUALITÀ • LETTURE CONSIGLIATE • SLOWINE • GASTRONOMIA

 

LA BIODIVERSITÀ SECONDO SLOW FOOD

Asse portante del Salone del Gusto e Terra Madre 2014 è l'Arca del Gusto che, insieme ai Presìdi, è il progetto di Slow Food più rappresentativo per la tutela della biodiversità. E proprio di biodiversità abbiamo parlato con Nino Pascale, presidente di Slow Food Italia. http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43952">Leggetevi questa bella intervista.

 

http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43953">

ATTUALITÀ

Le vigne del Piemonte patrimonio dell'Unesco. http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43954">Noi ne avevamo già dato notizia in anteprima.  «È solo l'inizio» è il commento di Carlo Petrini : « Questo è un riconoscimento da vivere come un punto di partenza e non di arrivo, uno stimolo per incrementare la difesa del territorio e della sua cultura, la tutela da scempi di natura paesaggistica e rimediare ai danni passati».

Cambogiani e birmani arrivano in Thailandia con la speranza di migliorare le proprie condizioni. E poi si ritrovano in schiavitù. http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43955">L'inchiesta del Guardian.

LETTURE CONSIGLIATE

Per il suo compleanno Carlo Petrini ha ricevuto un regalo speciale: "La coscienza del cibo", un libro in suo onore realizzato con il contributo scritto di 26 autori, da Antonio Albanese a Gustavo Zagrebelsky, passando per Enzo Bianchi, Lella Costa, Carlo De Benedetti, Oscar Farinetti, Aldo Grasso, Gad Lerner, Ermanno Olmi, Moni Ovadia e Roberto Vecchioni (e tanti altri ancora). http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43956">Ve ne proponiamo un estratto.

 


SLOW WINE

 

Conoscete davvero l’Amarone della Valpolicella? Adesso è possibile, grazie a Slow Wine Magazine!
Due annate, 2005 e 2000, messe a confronto in una degustazione all’ultimo bicchiere! http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43957">Una Top List di vini che non lascia spazio ai fraintendimenti!

Credete davvero che fare l’imprenditore agricolo significhi lavorare in campo? http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43958">Non perdetevi la testimonianza di Monica Raspi: sogno bucolico di una vita dedita all’agricoltura distrutto dalle tempistiche della burocrazia italiana.

Slow Wine Magazine n. 2 è online, venite a scoprirlo!
Un'immersione nei bianchi aromatici e longevi della costa Campana, la degustazione dei migliori Amarone 2000 e 2005 e tutto quello che avete sempre voluto sapere sul Chianti Classico, con mappe dettagliate e foto ad alta risoluzione. http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43959">Approfittate di uno sconto del 30% abbonandovi entro giovedì!

Sapete tutto sul Chianti Classico?
Con Slow Wine Magazine avrete accesso a 40 pagine di speciale, con 10 cartine che raccontano quali sono le caratteristiche del terroir, e foto che http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43960">vi convinceranno del perché il Chianti sia il più bel vino del mondo!

 

http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43961">

 

GASTRONOMIA

Chi conosce l'amaranto?  Privo di glutine, è perfetto per creare gustose ricette dedicate ai celiaci, e qui ve ne proponiamo una tratta da http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43962">A Tavola Senza Glutine: http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43963">lo sformato di amaranto alle verdure.

Meloni, come li scelgo? Come vi abbiamo anticipato la scorsa settimana, puntualmente da oggi – e per i prossimi giorni – http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43964">il prezzo dei meloni si è improvvisamente dimezzato. In più possiamo dire che si possono trovare meloni locali – o molto prossimi, dalla Regione vicina – in tutto il Paese.

Birra, perché scegliere quella artigianale?
http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43965">La risposta è qui.

http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43966">

http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43967">

 

DIFENDI IL CIBO VERO. COI DENTI.

Se non sei ancora socio, scegli la tessera più adatta a te! Bastano 25 euro (clicca sulle immagini e scopri costi e benefit)!
http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43968">http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43969">http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43970">http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43971">http://t.contactlab.it/c/2000067/4023/13424052/43972">

 

 

 

 

Slow Food Italia - Associazione nazionale senza fine di lucro

Via Mendicità Istruita, 14 – 12042 Bra (Cn)
Tel. 0172 419677 fax 0172 421293
E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
GOLETTA VERDE PRIMI ANALISI IN LIGURIA PDF Stampa E-mail
Scritto da Santoni Maurizio   
Lunedì 23 Giugno 2014 16:18

Ecco i primi risultati delle analisi di Goletta Verde per il 2014.
Segui il viaggio sulla pagina facebook -> www.facebook.com/golettaverde

http://www.legambiente.it/golettaverde" src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/t1.0-9/q71/s480x480/10500401_785007918197782_260259239839581575_n.jpg">

Depurazione, in Liguria ancora troppe criticità alle foci di fiumi.
“Fuorilegge” 10 campionamenti su ventitré. Ancora assenti le informazioni in spiaggia sulla ...qualità delle acque. Nove centri liguri finiti sott’accusa dall’Ue per la carenza depurativa.

Ancora una volta rischiamo di pagare multe salatissime invece di investire questi soldi sull’adeguamento dei depuratori.

Guarda tutte le analisi qui --> http://www.legambiente.it/golettaverde

 
SALOTTO ROMANO GIOVEDI 26 GIUGNO ORE 16,30 PDF Stampa E-mail
Scritto da Santoni Maurizio   
Lunedì 23 Giugno 2014 15:56

logo salotto romano aprile 2012.jpg

Salotto Romano

Giovedì 26 giugno 2014, ore 16,30

 

A cura di Sandro Bari e Francesca Di Castro

(Associazione culturale Roma Tiberina)

 

 

Giovedì 26 giugno 2014, alle ore 16,30, nel Salone Borromini della Biblioteca Vallicelliana in piazza della Chiesa Nuova 18, si svolgerà in una edizione straordinaria l’ultimo incontro del Salotto Romano prima delle ferie estive.

L’occasione è dovuta ad una novità letteraria: verrà presentato il primo volume della Collana

 

I LIBRI DI VOCE ROMANA

 

La Casa editrice Pagine, dopo la Rivista Voce Romana e la Collana Tiberina, lancia oggiAggiungi un appuntamento per oggi un nuovo prodotto, un ulteriore arricchimento sul tema della Romanità: la Collana “I Libri di Voce Romana”, diretta da Sandro Bari.

 

ROMA IN 5 MINUTI

 

Per inaugurare la Collana è stato scelto un testo significativo sia per il soggetto, sia per l’autore, sia per il titolo: Roma in 5 minuti (Commediole brillanti in un dialetto romano), di Paolo Procaccini.

Alla presentazione interverranno Laura Biancini, Lamberto Picconi e l’editore Luciano Lucarini.

Alcune Commediole saranno interpretate dagli attori Flavia Faloppa e Valerio D’Amore.

Luisa Sorci (Anima romana) canterà accompagnata alla chitarra da Sandro Bari.

 

Paolo Procaccini è scrittore, poeta, attore, ma soprattutto cultore e ricercatore con lunghissima attività in campo romanistico. Ha al suo attivo diverse pubblicazioni di racconti, poesie, testi e regie teatrali.

Roma in 5 minuti  è un esperimento di teatro comico dialettale romano che si è realizzato in 18 brevi commedie, composte dall’autore in due diversi periodi: le prime 12 più di venti anni fa e le altre sei nel 2013. Vi si tratteggia un coacervo di personaggi tanto credibili quanto improbabili, nei quali ogni lettore vedrà rappresentato, con i pregi e i difetti tipici del Romano, l’amico, il coniuge, il vicino, il negoziante, l’impiegato, il passante; il tutto in uno stile surreale o iper realistico insieme, che fanno riflettere sulle bizzarrie seriose della nostra faticosa esistenza quotidiana in città. Ma da questi ritratti di gente e situazioni spesso paradossali, emergerà anche la spiccata personalità dell’Autore, nelle sua (in)sana follia... tipicamente romana.

L’elegante edizione è arricchita da immagini d’autore e dalla prefazione della Romanista Laura Biancini.

 

VOCE ROMANA

 

Voce Romana, rivista culturale fondata e diretta dal prof. Giorgio Carpaneto dal febbraio 1997 al luglio 2009, rilevata dalla Casa editrice Pagine dal novembre 2009, è diretta da Sandro Bari. Si avvale della collaborazione di nomi prestigiosi nei campi della storia, della letteratura, dell’archeologia, dell’ambiente, dell’architettura, dell’urbanistica, del folklore, con particolare rilievo per le vicende romane antiche e attuali, nonché per la salvaguardia delle tradizioni popolari e del dialetto. Apolitica e aconfessionale, è aperta a qualsiasi tipo di collaborazione caratterizzata da alta valenza culturale. Viene inviata alle maggiori Biblioteche d’Italia ed è catalogata nelle più importanti Emeroteche (Accademia dei Lincei, Biblioteca Nazionale Centrale di Roma, Biblioteca Vaticana ecc.).

La Rivista viene diffusa anche in occasione del Salotto Romano, ideato e promosso dall’Associazione Roma Tiberina (socio fondatore della Casa della Romanità), incontro mensile con ingresso libero per tutti gli appassionati di cose romane, che si svolge il primo Giovedì di ogni mese nel Salone Borromini della Biblioteca Vallicelliana, condotto dai Romanisti Sandro Bari e Francesca Di Castro, con il patrocinio del Comune di Roma.

 

Per informazioni: ' Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ', folder:'SU5CT1g=', msgid:'', subject: '', body:'0'})" target="_self"> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - ' Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ', folder:'SU5CT1g=', msgid:'', subject: '', body:'0'})" target="_self"> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. -

 
Concretizzare le proposte ambientali su acqua e aria, SVILUPPO TIBERINA PDF Stampa E-mail
Scritto da Santoni Maurizio   
Martedì 17 Giugno 2014 06:54

 

 

Cliccando sull’immagine, per valutare le nostre proposte già “premiate” in Europa e – se vorrete – seguire le semplici istruzioni per accrescere l’interesse in Italia:

CapitaleRoma$-fotoprogetto$53a1829a7f9f6.png

L’approccio di Bacinoesalta una forma di solidarietà ecologica che vede in Roma il terminaledi tutti gli impatti ambientali, ma che ovviamente fa risentire positivamente della curadelle acque (nonché dei suoli e dell’aria, che fanno ricadere gli inquinamenti nei fiumi) in tutto il territorio della regione Tiberina.

Salute del fiume, perciò, come indicatore importante dello stato dell’ambiente nell’area vasta del Bacino, da monitorare in modo innovativo, coordinato, partecipativo e “open”, prima di ogni altra azione per lo sviluppo sostenibile di “terre e acque del Tevere” in Abruzzo, Emilia Romagna, Lazio, Marche, Toscana, Umbria.

 

CONSORZIO TIBERINA – Agenzia di sviluppo per la valorizzazione integrale e coordinata del Bacino del Tevere     

[t] 063202087-0632500420  [f] 0632650283  [@]' Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ', folder:'SU5CT1g=', msgid:'', subject: '', body:'0'})" target="_self"> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.  [w]www.unpontesultevere.com

 

 

ùGrande interesse scientifico, accademico, tecnico, associazionistico, giornalistico per il progetto “River Watch Tevere”, promosso dal Consorzio Tiberina (cfr p.es. http://www.idrotecnicaitaliana.it/index.php/731">http://www.idrotecnicaitaliana.it/index.php/731, http://www.hackunito.it/project/riverwatchtevere/">http://www.hackunito.it/project/riverwatchtevere/, http://www.lungotevere.org/index.php/urbe/cronaca/20935-tevere-fiume-roma-riverwatch">http://www.lungotevere.org/index.php/urbe/cronaca/20935-tevere-fiume-roma-riverwatch).

Per portarlo al massimo interesse – al di là dei fondi già destinati – in Italia e all’Estero, si arricchisce il sito dedicato RiverWatchTevere; sono anche indicate le modalità di espressione di gradimento e commento previa registrazione su sito della Commissione U.E. (http://ideas.chest-project.eu/?q=node/118">http://ideas.chest-project.eu/?q=node/118) e, in maniera più semplice, presso Capitale Roma (sul sito CapitaleRoma dell’Associazione). Che ci si occupi di Roma-città o di qualunque parte del Bacino del Tevere (la regione Tiberina), la questione ecologica non ha evidentemente confini e la propagazione degli effetti, soprattutto da “monte” a “valle” ma anche in senso inverso (attraverso mediazioni culturali o tecniche), è evidente, coinvolgendo tutto il reticolo di affluenti.

  • Sensori intelligenti per dati e video in tempo reale per un Smart Reality River
  • Geo-navigazione online con tag, commenti e mappa di fonti di inquinamento e dei soggetti interessati
  • Accesso open data ai dati storicizzati dei sensori e dati da altri studi
  • Possibilità di correlare dati con temperatura, ora e data, portata e livello, e con altri eventi ed attività economiche ed ambientali
  • Incubatore online di idee e progetti
  • Crowdsourcing tra professionisti, studiosi e decision maker
  • Consultazione aperta sui tempi di riduzione degli inquinamenti
  • Crowdfunding, progetti EU, ed altre forme di fundraising (già avviati)
  • Leadership forum per condivisione “vision, mission e plan” dei personaggi leader del territorio e dell’Europa
  • Integrazione programmi europei a 360 gradi usando tutti gli strumenti in modo integrato e concentrato
  • Candidatura al Theiss premio internazionale da parte del crowd

Attendiamo altresì vostri pareri sulla proposta di installazione gratuita di 50 centraline di filtraggio anti polveri sottili, nanopolveri e altri inquinanti – già oggetto di un progetto unificato di ANCI e ANCITEL Energia e Ambiente (allegato) – nella Città di Roma, su cui il Consorzio ha aggiornato dal punto di vista tecnico-operativo le proposte già a suo tempo presentate dalla consorziata (Soc. System Solutions) che ha in disponibilità la tecnologia “System Life” (http://www.iltempo.it/cronache/2014/03/26/mai-attivato-il-progetto-systemlife-delle-centraline-filtro-1.1233616">http://www.iltempo.it/cronache/2014/03/26/mai-attivato-il-progetto-systemlife-delle-centraline-filtro-1.1233616); ciò anche grazie al supporto scientifico di alcune fra le Università consorziate (http://www.unpontesultevere.com/index.php?option=com_content&view=article&id=46&Itemid=54">"I Consorziati") nonché di ulteriori “esperti terzi” consultati sugli esiti della sperimentazione in numerose Città italiane e straniere.

Una possibile ipotesi:

-       selezionare con i Municipi interessati luoghi altamente inquinati che, nonostante gli interventi generalizzati sulla Città, resteranno sempre strutturalmente “ad alto rischio” quanto a concentrazioni di polveri sottili, nanopolveri e altri inquinanti (piazze chiuse e aree ristagnanti in genere, incroci, capolinea, zone d’espulsione di ventilazioni di gallerie metropolitane, etc);

-       installare sensori per verificare l’effetto delle centraline di filtraggio, nonché la situazione nel tempo (cui contribuiranno positivamente i provvedimenti generali urbani);

-       coordinare dal punto di vista scientifico la sperimentazione, con un investimento privato di circa € 5.000.000,00 oltre a costi di gestione e manutenzione, a beneficio della salute pubblica ma senza alcun esborso per l’Amministrazione, ammortizzato attraverso la sponsorizzazione delle superfici esterne delle centraline stesse (operazione più simile a quella condotta per il Colosseo – che ha un “ritorno” pubblico nel restauro – piuttosto che alle pubblicità su ponteggi, edicole, chioschi, etc: in pratica con la sponsorizzazione si ripaga l’intervento a favore della salute pubblica);

-       sulla base delle valutazioni effettuate, 20% della comunicazione sulle superfici esterne delle centraline riservata a “comunicazione istituzionale” a disposizione dell’Amministrazione (aspetto forse unico rispetto ad analoghe sponsorizzazioni).

Come già evidenziato in altro comunicato, i benefici per la salute e per l’ambiente non sarebbero soltanto “in strada” (si può pensare a un numero limitato di persone soggette a permanenze prolungate), ma anche – e forse soprattutto – in case, negozi, uffici, ospedali, scuole e altri luoghi confinanti ad alta frequentazione (attualmente l’aria esterna non è comunque filtrata per i più sottili inquinanti).

 

“Lanciamo” l’idea, dopo aver consultato il Consorziato, per un progetto aperto e “smart”.

Grazie.

 

CONSORZIO TIBERINA – Agenzia di sviluppo per la valorizzazione integrale e coordinata del Bacino del Tevere     

[t] 063202087-0632500420  [f] 0632650283  [@] Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. "> Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.  [w]http://www.unpontesultevere.com/">www.unpontesultevere.com

Ultimo aggiornamento Martedì 24 Giugno 2014 08:07
 
FESTA ORTI URBANI A GARBATELLA DOMENICA 22 GIUGNO. PDF Stampa E-mail
Scritto da Santoni Maurizio   
Lunedì 16 Giugno 2014 12:15

La festa di Domenica 22 sta ricevendo adesioni che non immaginavo. Un paio di comitati che vogliono attivare orti nei municipi a noi vicini e gli orti del III Municipio.

La Pioggia fino a giovedì, quindi da venerdì il sole e domenica dovrebbe essere una bella giornata

Sarebbe utile vederci  per temporizzare ed organizzare il programma indicato sul volantino, ma possiamo da subito cercare di fare ciascuno quello che può, tempo permettendo.

La festa si terrà agli orti e al parco nella zona lasciata libera dal cantiere e anche sotto gli alberi.

Nella zona orti vanno risistemati i tavoli e le panchine, e fatta pulizia delle cose accumulate che non servono.

Per il Parco stiamo cercando chi ci taglia l'erba, ma lo stato di degrado e di sporcizia è alto. Bisogna anche controllare buche e sassi. I ragazzi disabili di Hàgape partecipano ai balli popolari. Cerchiamo di dare una pulita, magari chi è libero mi chiama e andiamo insieme.

Sabato sarà necessario fare una sistemata generale.

Ciao Anna Maria

 

Elena ed io abbiamo preparato questo schema per domenica.

E' partito, fra uno scoscio d'acqua e l'altro, il taglio dell'erba. Bisognerà raccoglierla e ammucchiarla, coprire le buche, togliere i sassoni, sistemare tavoli, fare ordine e pulire ecc. Non sto a dilungarmi su tutte le altre incombenze.

Mi unisco a Maya per chiedere quali disponibilità ci sono per sabato? e a che ora?

Pilar ha ritirato i flayer e Sabina va a prendere le 300 piantine.

Per la cena faccio una mail a parte per chiedere le disponibilità.

DOMENICA 22 GIUGNO – FESTA DEGLI ORTI

ore 16.30 – Inizio

banchetto benvenuto (un paio di persone)

banchetto libri e cose:(un paio di persone) E' una proposta di Pilar, se potessimo aggiungere un po' di oggettistica di avanzo delle nostre case arebbe una buona cosa.

ore 17.00 – lezione sul compostaggio c/o Orti Anna Mastrantonio (sistemare un po' di sedie, anche per dopo)

 

ore 17.30 – (un'ora abbondante) Presentazione orti c/o Orti. Sedie, cestini con i prodotti dell'orto

introduce Anna Maria (?) (senso dell'iniziativa per Legambiente)

Luigi: gli Orti Urbani Garbatella (e una panoramica sul regolamento?)

Eutorto, Gloria

Hortus Urbis, Luca

Orto Tre Fontane Alberto o Anna

Ciampacavallo Fabio

Comitati zona Marconi e Fonte Laurentina 2

  Fronte dell'orto Salario Dino

 

contemporaneamente, nel parco, per i bimbi:

Origami (tavolo per Rita)

Carro dei comici

sotto agli alberi: yoga per i bimbi (portare stuoie e stuoini)

 

18.30 – Al parco, Yoga della risata

 

18.50 – Balli popolari nel parco (generatore di corrente)

 

19.30 – Cena agli orti

    1. Preparare tavoli/sedie

      Maya porta pizze

    2. Secondo Maurizio non possiamo evitare la bruschetta

      Cose varie da mangiare: torte rustiche, paste fredde, insalate, dolci - chi porta e che cosa?

      Cocomeri

 

  A seguire: Canti con Enrica (generatore di corrente)

Ultimo aggiornamento Giovedì 19 Giugno 2014 14:27
 
<< Inizio < Prec. 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 Succ. > Fine >>

Pagina 108 di 253