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	28 febbraio Benvenuti alla newsletter di slowfood.it Le notizie, le proposte, le iniziative e i progetti dal sito della chiocciola Le news della settimana Dall'Italia Ãˆ online il nuovo sito della Fondazione Slow Food per la BiodiversitÃ Onlus 100 Orti in Condotta in Liguria. Un bel risultato che premia la volontÃ di tutti coloro che ci hanno lavorato e che ci lavorano - 25 feb. Dal mondo Francia - L’agricoltura con l’ambiente, Lettera di Bruno Le Maire ministro francese dell’Agricoltura - 22 feb. Arabia Saudita - L'energia verde mette in crisi l'Arabia. Gli sceicchi chiedono aiuti economici - 23 feb. In Europa gli Ogm fanno flop. Calano del 3 per cento i terreni seminati con organismi geneticamente modificati in Europa nel 2010 - 24 feb. Consigli per gli acquisti A tavola con rape, cavoli e cardi. Sabato al Mercato, La Stampa - 26 feb. Scopri il Mercato della Terra vicino a casa tua. Una rete di mercati, di produttori e di contadini, coerente con la filosofia Slow Food. Solo prodotti locali e di stagione, presentati solo da chi produce quello che vende. Continua Resistenza casearia. Una straordinaria verticale di Bitto di tre annate (2008 – 2009 -2010), in totale tre kg di uno dei migliori formaggi d'alpeggio. Sostiene Slow Food Quando cade il rispetto della biodiversitÃ . Si Ã¨ chiusa a Norimberga la settimana scorsa Biofach, la grande fiera del biologico - 27 feb. Slowine Il vino, Ã¨ contadino. Il vino per definizione Ã¨ contadino, ovvero Ã¨ un prodotto agricolo. Negli anni perÃ² questo concetto Ã¨ divenuto sinonimo di vino rozzo... Slow Wine 2011 in una IPhone app la guida che fotografa il cambiamento nel mondo del vino italiano. E nel modo di berlo. La prima che racconta le storie dei produttori e delle vigne, non solo il vino. Libri e Dvd Al capolinea - The end of the line. Il documentario di Rupert Murray tratto da un libro-inchiesta di Charles Clover, mostra la corsa sfrenata all'approvvigionamento ittico, che entro la metÃ del secolo rischia di consegnarci oceani senza pesci da pescare. (2009, Feltrinelli - Dvd piÃ¹ libro a cura di Slow Food) Dal web Forum nucleare italiano, il giurÃ¬ blocca lo spot. Guarda lo spot sospeso e il contro spot di Greenpeace. Slow Fish, Fiera di Genova 27/30 maggio 2011 Segui Slow Food su facebook, twitter, youtube A cura di Alberto Arossa e Luca Bernardini Ricevi questa e-mail in quanto socio di Slow Food e/o abbonato al servizio newsletter di www.slowfood.it. Il trattamento dei dati degli iscritti al servizio della newsletter Ã¨ conforme a quanto previsto dal Codice in materia di protezione dei dati personali (Decreto legislativo 30 giugno 2003, n. 196). Ti informiamo infine che in relazione ai predetti trattamenti potrai esercitare i diritti di cui all'art.7 del D.lgs n. 196/2003 scrivendoci.